Website chia sẽ mọi cách làm bánh cho cộng đồng mạng

Wikicachlam.com là một site mới nhưng được sự ủng hộ của mọi người hiện nay site đang được rất nhiều thành viên đóng góp để chia sẽ những cách làm bánh ngon, cách để chỉ cho bạn làm bất cứ điều gì...và nếu bạn đang có một cách bất kể là gì muốn mọi người biết đến hãy chia sẽ với chúng tôi, chúng tôi sẽ giúp cách của bạn được mọi người biết đến.
Hôm nay hãy cùng tham khảo món bánh sinh nhật mà không cần tới chiếc lò nướng nha.

* Nguyên liệu gồm có :
175g bánh qui
75g Bơ
225g phô mai
150ml sữa chua dâu tây
150ml kem tươi ( loại dùng để làm bánh)
10 quả dâu chín ( hoặc loại trái cây gì đó mà bạn thích)
* Cách làm như sau :
Bước 1 : Bỏ bánh qui vào một túi nilong rồi đập vụn bánh quy ra từng mảnh nhỏ hoặc nhuyễn càng tốt.

 

Bước 2 : Cho bơ vào chảo nóng để làm chảy. Đổ  hết phần vụn bánh qui vừa mới làm vào trong bơ tan chảy, khuấy đều.

Bước 3 : Bạn nhớ đảo thật đều để bơ tan vào vụn bánh qui. Sau đó đổ hỗn hợp bơ, vụn bánh qui vừa mới trộn vào trong khuôn và nhớ dùng muỗng làm nén bánh xuống chặt một chút.

Bước 4 :Cho phần bột vừa mới trộn cất vào tủ lạnh tầm 30 phút hoặc cho đến khi phần bột này cứng lại.

 

Bước 5 :Đổ sữa chua dâu tây và phô mai vào một cái tô lớn đánh hỗn hợp vừa mới trộn cho đến khi bông cứng nhá xong rồi thì bây giờ đổ kem tươi vào trộn thật đều một lần nữa.

Bước 6 : Lấy phần đế bánh từ trong tủ lạnh ra. Phủ phần kem vừa mới làm lên bề mặt bánh, có thể dùng một con dao để phết kem cho bề mặt được mịn, đều và đẹp hơn. Đặt bánh vào lại tủ lạnh, giữ thêm 30 phút nữa để cho phần kem phủ đông lại.

Hoàn thành hãy lấy bánh kem ra bạn để dâu tây lên bề mặt bánh kem nếu thích ăn bất cứ trái cây nào bạn có thể làm nhé, vậy là cách làm bánh đơn giản nhất cho chiếc bánh sinh nhật đã được hoàn thành cho dù là bạn không có lò vi sóng đúng không nào ?
Hiện nay trên website đang có những cách làm bánh bao, bánh flan, bánh xèo, bánh chiên, bánh đúc,bánh sinh nhật...và một vài loại bánh của nước ngoài nhưng rất lạ và hợp vị của Việt Nam ta.